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El frigorífico Bamidal SA, ubicado en Paso de los Toros y cuyo principal accionista era Gustavo Basso, cerró sus puertas esta semana, dejando sin empleo a 160 trabajadores. La decisión se dio luego de que los productores ganaderos decidieran no remitir más animales para la faena, debido a la implicación de la empresa en investigaciones relacionadas con los procedimientos de Conexión Ganadera, según informó El Observador.
Un proyecto interrumpido
Bamidal SA, cuya propiedad pertenecía casi en su totalidad al fallecido empresario agropecuario Gustavo Basso, había adquirido en 2019 el entonces frigorífico Caltés, ubicado en Tacuarembó, y lo reactivó en 2020. El objetivo de Basso era convertirlo en una planta dedicada exclusivamente a la faena de ovinos durante todo el año, liderando ese segmento dentro de la industria frigorífica. Esta iniciativa había sido bien recibida por los productores de ovinos, quienes enfrentan dificultades debido a la falta de demanda en ciertos períodos del año, lo que afecta los precios de sus animales.
Sin embargo, según fuentes del sector productivo, la decisión de suspender el envío de animales a Bamidal SA responde tanto a la incertidumbre sobre los pagos como al malestar generado por la investigación en curso, lo que ha llevado a muchos ganaderos a desvincularse de empresas relacionadas con el caso.
FOICA brindará apoyo a los trabajadores
Martín Cardozo, presidente de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA), informó que, aunque los trabajadores afectados no están sindicalizados, la organización los está asesorando. El próximo martes, directivos de la FOICA se reunirán en Paso de los Toros con los empleados y con representantes de la empresa, entre ellos su gerente, Antonio Rivero. También participará el síndico español a cargo del proceso, el mismo que interviene en el caso del frigorífico Casa Blanca SA (Fricasa) en Paysandú, donde recientemente 450 de sus 520 empleados fueron enviados al seguro de paro por la baja disponibilidad de ganado vacuno.
Uno de los objetivos de la FOICA es orientar a los trabajadores sobre el acceso al seguro de paro, ya que muchos de ellos no cumplen con los jornales requeridos para acceder al beneficio, lo que podría requerir gestiones excepcionales.
Un mercado en crisis
Antes de su cierre, Bamidal SA contaba con contratos vigentes para abastecer el mercado brasileño hasta julio de 2025, lo que proyectaba un trabajo estable para la planta. De acuerdo con el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en 2024 la empresa faenó 192.137 ovinos, representando el 20% del total nacional y siendo superada solo por Frigorífico Las Piedras SA (27%). En lo que iba de 2025, hasta el cese de sus operaciones, Bamidal SA había procesado 18.122 de los 94.097 ovinos faenados en el país, ubicándose en cuarto lugar a nivel nacional.
El cierre de Bamidal SA se suma a una lista creciente de frigoríficos en dificultades. Actualmente, hay varias plantas inactivas, entre ellas Lorsinal SA en Montevideo y Rondatel SA en Colonia (desde julio de 2023), Daymán en Salto (desde mayo de 2024) y Somicar SA (Frigo Salto) en enero de 2025. En febrero, también se detuvo la actividad de Casa Blanca SA en Paysandú. Además, la situación del frigorífico BPU en Durazno, perteneciente a Minerva Foods, afecta a unos 750 trabajadores.
En total, la industria frigorífica uruguaya, que emplea a aproximadamente 14.000 personas en más de 30 plantas, enfrenta una situación crítica, con una faena anual de casi un millón de ovinos y 2,3 millones de bovinos en 2024.
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