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Representantes de gremios agrícolas del Mercosur, reunidos en la Expointer, la mayor feria agropecuaria de Brasil, enfatizaron su compromiso con la producción sostenible y la seguridad alimentaria regional. Durante el encuentro, se abordaron cuatro ejes temáticos clave que ilustran las prácticas de producción implementadas por los productores del bloque: innovación tecnológica, manejo responsable de recursos naturales, estándares de calidad y trazabilidad, y adaptación al cambio climático. Los participantes destacaron la importancia de la colaboración intersectorial para enfrentar los desafíos globales y asegurar la producción de alimentos de forma eficiente y responsable.
La reunión sirvió como plataforma para compartir experiencias y mejores prácticas entre los productores, resaltando la diversificación de cultivos, la implementación de técnicas de agricultura de precisión y el uso de energías renovables. Se enfatizó el papel fundamental de los productores del Mercosur en la generación de empleo y el desarrollo económico de la región, refutando la narrativa que los presenta como parte del problema ambiental. Por el contrario, los representantes recalcaron su compromiso con la sustentabilidad y la búsqueda constante de mejoras en sus prácticas, para contribuir a la seguridad alimentaria regional y global, minimizando el impacto ambiental. El encuentro culminó con un llamado a la colaboración entre gobiernos, sector privado y productores para fortalecer la integración regional y promover políticas que apoyen la producción agropecuaria sostenible en el Mercosur.
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