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Representantes de las principales asociaciones de productores agropecuarios del Mercosur se reunieron en la Expointer, la mayor feria agropecuaria de Brasil, para destacar su compromiso con la producción sostenible de alimentos. En un encuentro que congregó a gremios de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, se presentaron cuatro ejes temáticos que explican las prácticas y avances en materia de producción responsable. Se enfatizó el uso de tecnologías para minimizar el impacto ambiental, la incorporación de buenas prácticas agrícolas para proteger la biodiversidad y la gestión eficiente del agua y los recursos naturales. Además, se abordó la importancia de la capacitación constante de los productores, así como la necesidad de políticas públicas que incentiven la adopción de prácticas sostenibles.
La reunión sirvió para contrarrestar las críticas que, a menudo, apuntan a la actividad agropecuaria como causante de problemas ambientales. Los productores insistieron en su rol fundamental para garantizar la seguridad alimentaria de la región y del mundo, destacando su compromiso con la innovación y la adaptación a los desafíos climáticos. Se presentaron ejemplos concretos de iniciativas que demuestran la adopción de prácticas sostenibles, tales como la implementación de sistemas de agricultura de precisión, la reducción del uso de agroquímicos y la diversificación productiva. Se insistió en la necesidad de un diálogo constructivo con la sociedad y con los organismos internacionales, para promover una visión más justa y completa del sector agropecuario y su contribución al desarrollo sostenible. Los productores del Mercosur se posicionaron como parte de la solución a los desafíos ambientales y sociales, no como parte del problema.
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